秋葵凉拌要焯水几分钟
2-3分钟。
秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌秋葵的时候，用热水煮的话，只需要3分钟左右的时间即可，时间过长的话，容易导致秋葵过于软烂，口感变差且营养价值也会降低。秋葵不管是在水煮还是超市的时候，都是需要使用热水的，主要是因为秋葵本身肉质较为脆嫩，而冷水下锅的话，一般煮熟的时间较长，容易导致其内含有的营养成分遭到破坏，还会使秋葵变得软烂，并不脆嫩。
秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜，其次秋葵的使用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌，热炒，蒸，做色拉，煮汤等。
秋葵凉拌要焯水几分钟
秋葵是一种绿色、营养丰富的蔬菜，在凉拌菜中也非常受欢迎。不过，要想做好秋葵凉拌，必须掌握几个技巧。其中一个重要的步骤就是焯水。焯水能够除去秋葵的涩味，使其更加嫩滑，并且保持绿色的颜色。但是焯水的时间也需要适当掌握，以保持秋葵的口感。根据不同的秋葵大小，焯水时间一般在1-2分钟之间。
焯水的步骤其实很简单，只需要将洗干净的秋葵放入开水中，等待一定时间后捞出即可。但是焯水时间的长短对于秋葵的口感影响很大，时间过长会使秋葵变得过软，影响口感，时间过短则不能充分除去秋葵的涩味。另外，焯水前可以在水中加入一些盐，以减少秋葵涩味的出现。
秋葵凉拌是一道简单美味的家常菜，焯水是制作过程中不可忽视的一步。适当的焯水时间可以让秋葵更加嫩滑，保持鲜绿的颜色，并且去除涩味。除了凉拌，焯水后的秋葵也可以用来炒菜、做汤等，口感都会非常好。因此，在做秋葵菜肴时，请不要忘记焯水这个重要步骤。
凉拌秋葵煮几分钟
3分钟左右秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌秋葵的时候，用热水煮的话，只需要3分钟左右的时间即可，时间过长的话，容易导致秋葵过于软烂，口感变差且营养价值也会降低但如果放入锅中煮的秋葵数量。
凉拌秋葵制作简单，自然环保，制作凉拌秋葵需要提前汆煮秋葵，然后用芥末耗油生抽大蒜等调料过油做成料汁浇到秋葵上即可成菜脆嫩多汁，滑而不腻香味独特接下来我们分步骤制作一道凉拌秋葵一首先我们准备食材；凉拌秋葵如何做，很多人第一步就做错了，怎么做才是正确的呢现如今，秋葵已经成为大家所热追的营养健康蔬菜水果，秋葵被称作蔬菜水果中的绿色山参，含有大量的胡罗卜素维C，多种多样b族维生素及其钾钙镁等微量元素在；炸秋葵肉五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油15汤匙姜2片豆豉1汤匙 工作方法 1五花肉洗净如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵2锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片秋葵可以；第一种方法凉拌秋葵1准备材料植物油秋葵醋盐酱油白糖香油大蒜2用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用3把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的。
也剁成小块第四步，将酱油蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒第五步加入调好的蚝油，小火煮沸，至微黏时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用；凉拌秋葵的做法 1材料准备好，秋葵洗净去蒂 2将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会 3将秋葵对剖开，摆入盘中备用 4蒜头辣椒切沫，加入生抽2汤匙香醋1汤匙2克白糖拌匀调成酱汁 5锅里烧；香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
1锅中烧水加入一勺盐和一勺油水开后放入秋葵煮2~3分钟加油和盐能让秋葵更翠绿2煮好后放入冰水中凉一会儿这样就可以口感更脆3凉好后切去蒂开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好切成喜欢的。
秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮烹饪的话，通常只需要煮3到5分钟左右秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右秋葵焯水可以去除涩味，秋葵中含有一些有涩味的成分；凉拌秋葵的做法步骤22按比例加入生抽蚝油醋糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来凉拌秋葵的做法步骤33把秋葵用淡盐水洗净凉拌秋葵的做法步骤44放入开水中，煮5分钟左右凉拌秋葵的做法步骤55捞出用冷水拔凉；1秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用2秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来锅内烧水，水中加点食盐，加食盐能保持秋葵的翠绿，水开后，倒入秋葵焯。
秋葵煮几分钟煮熟凉拌
1、两到三分钟秋葵可以在水中煮2到3分钟秋葵洗净后，放入沸水中煮3分钟左右，直到颜色变脆取出，用冷水淋浴，放在盘子里秋葵可以凉拌炒炸炖做成沙拉或汤等，而且必须先焯一下再凉拌炒如果用秋葵做沙拉。
2、3分钟制作凉拌秋葵时，秋葵煮的时间不宜过长，以免秋葵煮的过于软烂，吃起来影响口感凉拌秋葵是一款家常菜，制作的主要食材为秋葵，辅料包括芥末蚝油生抽食用盐辣椒等喜欢吃辣口的凉拌秋葵，可以酌情增加辣椒的。
3、1煮35分钟左右2秋葵本身较为鲜嫩，比较容易煮熟，35分钟能够最大程度保留秋葵的营养成分，还能使其外观碧绿，看起来更有食欲如果时间过长，秋葵会出现软糯情况，口感和营养价值都有所下降秋葵是锦葵科秋葵属。
4、1凉拌秋葵煮35分钟能吃2煮秋葵的时间不宜过长，以免秋葵的质地变得过软，吃起来影响口感秋葵煮好以后，可以捞出来，放在冷水中浸泡，这样能保持秋葵碧绿的颜色制作凉拌秋葵时，可以根据口味酌情添加蒜末辣椒油。
5、秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮烹饪的话，通常只需要煮3到5分钟左右秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右秋葵焯水可以去除涩味，秋葵中含有一些有涩味的成分。
6、3分钟秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水冲凉后码在盘中秋葵可凉拌热炒油炸炖食做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水如果用秋葵制作凉拌菜，做好后还可以放入冰箱冷藏一段时间。
7、1秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用2秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来锅内烧水，水中加点食盐，加食盐能保持秋葵的翠绿，水开后，倒入秋葵。
8、1秋葵要煮3分钟左右2秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中 秋葵可凉拌热炒油炸炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好。
9、秋葵一般焯烫大约3~5分钟左右能熟，具体取决于水的温度给秋葵焯水或烫煮时，建议掌握好时间不要让秋葵在锅中太久，太久秋葵容易老掉影响口感，一般看到秋葵颜色变深就可以捞出锅了秋葵需要煮多久能熟 秋葵有着丰富的。
10、也剁成小块第四步，将酱油蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒第五步加入调好的蚝油，小火煮沸，至微黏时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用。
11、材料 佐料 秋葵300克 3瓣大蒜 两个小米椒佐料 淡酱油 2汤匙 精制糖 2克 香醋 1汤匙 食用油 20毫升 拌秋葵的做法 1准备好材料，秋葵洗净，去蒂2将秋葵放入沸水中煮3分钟左右，迅速捞起，放入冷水中浸泡一会儿3。
12、用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中秋葵可凉拌热炒油炸炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水如果打算用秋葵制作凉拌菜，还可以放入冰箱冷藏一段时间，口味更佳。
13、秋葵煮2分钟才熟秋葵洗净后，用沸水煮2分钟左右至色变清脆即可，秋葵不需要煮的时间过久，不然会破坏营养物质，食用价值会没有那么高煮熟捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中，可凉拌热炒油炸炖食做沙拉或汤菜等。
14、秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了，焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅，不然会老掉秋葵的特点脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特近年来，在日本台湾香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
15、秋葵一般煮35分钟才熟煮秋葵使用的火候不同，煮的时间也会不一样秋葵的时间不宜过长，以免秋葵煮得过于软烂，吃起来口感变差秋葵一般指咖啡黄葵，别名黄秋葵越南芝麻羊角豆糊麻等，分布于热带以及亚热带。
秋葵要煮多久？
秋葵煮5-7分钟就会煮熟。
秋葵在煮制前需要先焯水，因为秋葵的黏液比较的多，焯水可以去除秋葵的黏液，秋葵在口感上也会更佳。秋葵在焯水的时候焯水的时间不宜过长，时间太长秋葵就会变色，口感也会受到影响，大概焯水2分钟即可。
秋葵选购技巧
1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5~10厘米。
2、看绒毛：秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
3、看颜色：鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干则是老了
发布于 2024-03-27