菱角应该冷水下锅还是沸水？冷水下锅煮，具体做法如下。主料：菱角1000g辅料：水适量准备好菱角。清洗干净。把洗好的菱角放入高压锅里。放入适量的水。盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。6分钟关火。菱角煮好了，可以开吃啦。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及...

金华火腿的正确吃法金华火腿可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以用来煮粥。金华火腿的吃法金华火腿食用方法：1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿至于盘中，隔水蒸，并注意：a、肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下b、如用钢筋锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分，再文火焖5分，若去火腿皮蒸的，约蒸30分，再文火焖5分；若用蒸笼蒸，需蒸40分...

秋葵凉拌要焯水几分钟2-3分钟。秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌秋葵的时候，用热水煮的话，只需要3分钟左右的时间即可，时间过长的话，容易导致秋葵过于软烂，口感变差且营养价值也会降低。秋葵不管是在水煮还是超市的时候，都是需要使用热水的，主要是因为秋葵本身肉质较为脆嫩，而冷水下...