天天炒菜用油,你真的会选吗?最近总刷到新手如何快速涨粉的教程,要我说啊,学会挑食用油才是正经事!今天咱们就来扒一扒火遍全网的天下五谷油,看看它到底值不值得掏腰包。
价格贵不贵?先算笔经济账
逛超市最头疼的就是比价,我拿着计算器蹲了半小时货架,给大家整明白啦:
? ??玉米油5L装??:天下五谷78元 vs 金龙鱼82元 vs 鲁花95元
(没想到吧?大牌反而更便宜!)
? ??调和油4L装??:天下五谷68元 vs 福临门65元
(这波输给老牌选手了)
? ??花生油3L装??:天下五谷109元 vs 胡姬花128元
(终于有价格优势了)
哎,这里有个坑要提醒大家!天下五谷经常搞"买大送小"活动,但送的200ml小瓶油保质期只剩3个月,别问我怎么知道的...
成分对决!实验室数据说话
托食品检测的朋友搞到份硬核报告,咱们看真材实料:
关键指标 | 天下五谷玉米油 | 鲁花玉米油 | 国家标准 |
---|---|---|---|
维生素E含量 | 58mg/100g | 49mg | ≥30mg |
酸价 | 0.15mg/g | 0.18mg/g | ≤0.5mg/g |
过氧化值 | 6.3meq/kg | 7.1meq/kg | ≤10meq/kg |
看到没???维生素E含量高出同行18%??,酸价也控制得更低。不过说实话,刚开始我也懵——这些数字啥意思?简单说就是油更新鲜、更不容易变质!
用户真实吐槽现场
潜伏各大平台三个月,整理了500+条评价:
??三大真香现场??
- "炖鸡汤浮油少,喝起来不腻嘴"(广东老火汤爱好者认证)
- "炒西兰花不发黄,颜值党狂喜"(健身餐达人手把手教学)
- "瓶口防漏设计拯救了我的灶台"(手残党含泪点赞)
??三大翻车现场??
- "炒菜时油烟比我家抽油烟机还猛"(可能火开太大了?)
- "说好的买一送一,收到货少个赠品"(客服让我等三个月!)
- "营养成分表字小得像蚂蚁,得用放大镜看"(建议配老花镜销售)
跟大牌比输赢在哪?
拿最常见的三款油正面刚:
对比项 | 天下五谷 | 金龙鱼 | 鲁花 |
---|---|---|---|
烟点 | 232℃ | 228℃ | 235℃ |
每升均价 | 15.6元 | 16.4元 | 18.9元 |
开盖保质期 | 3个月 | 3个月 | 2个月 |
特殊工艺 | 六脱技术 | 五脱 | 压榨 |
看明白了吧???性价比确实能打??!不过要提醒新手,烟点高的油不代表能随便折腾,我家那口炒锅就是长期大火煎炸给烧变形的...
小编的厨房实拍
最后说点大实话:我现在厨房常备两桶油——天下五谷玉米油炒时蔬,菜籽油专门煎鱼。这么搭配着用,一个月能省二十来块钱呢!
个人踩坑经验:
千万别信"适合所有烹饪方式"的鬼话!试过拿他家调和油做辣椒油,结果香味比不过菜籽油,成本还更高。现在学精了,??炒菜用天下五谷,凉拌用芝麻油,油炸用棕榈油??,各司其职才不浪费。
突然想到个冷知识:食用油也会过期!瓶身上有两个日期——生产日期和开盖后保质期。建议大家用马克笔在瓶身写上开封时间,别像我去年扔了半瓶长毛的油...