前天晚上正刷着短视频呢,突然接到大学室友电话:"老铁快帮我参谋参谋!安德鲁森开6000块招裱花师,你说这价靠谱不?"我一口奶茶差点喷屏幕上——现在的烘焙行业工资都这么顶了吗?今天就带你们扒一扒安德鲁森的薪资内幕,记得看到最后有避坑指南!
??# 先说大实话:工资这事儿得看手活!??
安德鲁森分岗位算钱这事挺有意思的,咱们拿三个常见工种对比下:
岗位类型 | 新手价(月) | 三年经验价 | 隐藏福利 |
---|---|---|---|
现烤师傅 | 4200-4800 | 5500+ | 面包边角料随便吃 |
门店销售 | 3600-4300 | 5000封顶 | 生日蛋糕免费领 |
裱花师 | 5000起跳 | 8000+ | 新品研发奖金 |
去年有个裱花大神在短视频上秀过工资条,??光节日补贴就拿了2800??,不过人家那手速快得跟打印机似的。所以说啊,技术岗的钱真不是白给的。
??# 加班这事得看门店地段??
我家楼下社区店的小姐姐原话:"晚班最迟九点收工,但能顺走卖不完的蛋挞"。可商圈店就惨了,去年圣诞有个小哥跟我诉苦:"从早八点站到晚十一点,第二天直接给补了三天调休"。
不过要提醒各位新人,??节假日加班三倍工资这事是真的??!但有个坑要注意——如果当天排班表原本就包含节假日,可能只算正常排班。建议入职时直接问清楚店长排班规则,别吃闷亏。
??# 五险一金交得实在吗???
这事得分城市聊。二线城市的店员跟我说:"社保按最低基数交,但公积金给补到5%"。一线城市倒是规范些,有区域经理透露过:"主管级以上都是足额缴纳,还带补充医疗保险"。
不过有个隐藏福利挺香——??工龄满三年能申请内部购房折扣??。虽然合作楼盘位置偏了点,但比起其他餐饮企业已经算良心了。
??# 晋升通道比想象中宽??
我认识个00后妹子,从收银员干到区域督导只用了两年半。关键诀窍就两条:??死磕会员卡办理量+主动申请轮岗??。她说现在管着五家店,基本工资都快赶上当初三倍了。
但要注意啊,管理层可不是那么好当的。有离职店长吐槽:"每月损耗率超标0.5%就扣绩效,比考公还刺激"。所以建议想往上爬的朋友,先把Excel玩溜了再说。
??# 过来人的保命指南??
最后给真想入职的朋友三点忠告:
- ??千万别在夏天应聘现烤岗??——38℃高温守着烤箱的滋味,谁试谁知道
- ??办卡任务量记得砍价??——新人期可以跟店长商量打七折指标
- ??逮着机会就学裱花??——这手艺跳槽到同行至少涨薪30%
听说最近他们家在推智能烤箱,建议应聘时多问句有没有技术培训。要是能混进设备操作组,以后转型智能制造行业都有底气不是?
??个人观点:安德鲁森适合能耐住性子学手艺的人,要是单纯想混日子领工资的,还真不如去送外卖自由。??(这话可能得罪人,但大实话总得有人说对吧?)