用面粉做的简易小零食
面粉是用小麦磨成的粉，面粉在平时有很多用途，比如可以做面食，烙饼子，蒸包子，还可以做小零食，很多零食都是用面粉做的，不管是甜的咸的，还是辣的，大家都可以把面粉做出不同的花样，这样能保证既好吃又美味，而且营养价值也高。

1、江米条

江米条的做法

原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。
做法：
1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。
5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。
6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。吃不完的应密封保存。
2、红薯萨琪玛
红薯萨琪玛的做法
原料：红薯1块（约500克），鸡蛋1个，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻适量，黄油少许
做法：美食天下菜谱大全
1.红薯洗净去皮，用礤子礤成细条（也可切，红薯条的粗细根据自己的喜好，我礤的是粗一点的红薯条）。把鸡蛋打入碗内，打散。把打散的蛋液倒入红薯条内，拌匀。
2.面粉倒进去。用手将红薯丝与面粉抓匀，使每一根红薯条上都裹上面粉。锅中倒油，倒的油是平时炒菜的两倍就可以了，炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条，红薯条炸完了，油也就用的差不多了。
3.中火将油烧至七成热，放入一把红薯条开始炸。炸至红薯条呈金黄色即可捞出。再接着分次炸剩下的红薯条，直至炸完。
4.取一个耐热的容易或者烤盘，上面涂上一层熟的食用油，底部撒少许熟白芝麻，备用。冰糖放锅内，放入一小碗水，开大火将冰糖融化。冰糖花开后，改为小火，将黄油放进去。
5.接下来慢慢的熬制糖汁，直至变为粘稠的糖浆。糖浆熬制好的标准，用筷子蘸糖浆能拉出细线，即可关火。趁热将炸好的红薯条倒进去。
6.白芝麻也撒入锅内，快速拌匀，使每一根红薯条都蘸上糖浆。将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内，用铲子或者手蘸水把薯条压实。完全冷却，即可脱模，切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~
3、红薯香干
红薯香干的做法
原料：白瓤红薯2块，食盐适量，花椒少许
做法：
1.红薯洗净，去皮。切薄片，切的越薄越好，炒出来的更香脆。
2.将红薯表面的淀粉冲洗掉，防止晒制的时候变色，吃的时候口感更脆。洗好的红薯片，沥干水分，均匀的摆放好，放在阳光下或者通风处，晾晒两天。
3.两天过后，红薯干就被彻底晒干了，这时候可以进行炒制了。盐放入锅内，小火慢慢将盐炒热。
面粉可以做什么小零食
可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 120克、蔓越莓干 30克、鸡蛋 适量、黄油 适量、细砂糖 适量。
一、第一步准备好食材，黄油切片软化15分钟。
二、然后把蔓越莓切碎，放一旁备用。
三、盆中放入黄油，砂糖和蛋液，进行搅拌。
四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀，和成面团。
五、然后面团用保鲜膜盖住，把面团压成长方体。
六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出，用刀切片。
七、切片后放入烤箱，温度170度，烤20分钟。
八、时间到后取出装盘，这样就可以食用了。
用面粉做的简易零食有哪些？
1、零食炸馓子：将面粉加入适量的水，揉成面团，在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼，面饼切成两厘米左右的长条，再用植物油刷一次面条，防止粘黏在一起，把搓好长条盘在盆子里面，醒面30分钟。准备两只筷子，将细面条在两只筷子上面缠起来，一般缠九到十圈，就好入锅油炸就可以了，炸好后非常好吃。
2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克，倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒，边用筷子搅拌，搅拌成面糊状就可以了，盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油，油热后扔个小面团进去，小面团快速浮起，这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中，全程中小火炸制。炸制金黄，像这个状态就可以出锅了。
面粉做的小零食
用面粉做小零食：酥脆小馒头。
第1步，我们先准备两个鸡蛋磕进大碗中，再加入一勺白糖，充分的搅拌均匀，往里面加入三克酵母粉，也要搅拌均匀。
第2步，接着往里面加入面粉，面粉要少量多次地加入，因为鸡蛋的大小不同，加入的面粉量也不同。直到能够揉成一个光滑的面团就可以了。
第3步，面团揉好了之后，直接放在案板上，擀成薄饼状，然后切成长条，再切成小丁状，撒上适量的面粉防粘，盖上保鲜膜，松弛半个小时左右。
第4步，平底锅或者是电饼铛刷上一层油，然后把小馒头放进去，小火慢慢的炒制，炒制的过程中也要不停地翻动，让它受热均匀，炒至表面焦黄，就可以盛出来了。
用面粉做小零食
面粉是制作各种小零食的常见原料，可以用来做饼干、面包、蛋糕、甜甜圈、炸薯条等。
面粉是由谷物磨成的粉末，通常使用小麦粉来制作大部分的小零食。面粉富含碳水化合物，是提供能量的良好来源。不同类型的面粉（如低筋、中筋和高筋面粉）具有不同的蛋白质含量，影响面食的口感和质地，因此可以根据具体需求选择。
要使用面粉制作小零食，通常需要添加其他成分如糖、油、鸡蛋、发酵剂等，以增强口感和营养价值。例如，制作饼干时需要添加糖和油，然后烘烤至金黄酥脆；制作面包时除了基本的面粉、水和酵母外，还可能添加牛奶、黄油等成分来丰富口感。
面粉制作小零食的过程一般包括混合原料、成型、烘烤或油炸等步骤。不同的零食制作方法各异，但都需要一定的烹饪技巧和经验。例如，制作甜甜圈时，需要将面团切割成环状并油炸至金黄色；而制作蛋糕时则需要将面糊倒入模具中烘烤。
总之，面粉作为一种通用食材，在小零食的制作中具有广泛的应用。无论是家庭烘焙还是商业生产，都可以通过调整配方和工艺，创造出丰富多样、美味可口的小零食。
用面粉做的简易小零食
面粉是用小麦磨成的粉，面粉在平时有很多用途，比如可以做面食，烙饼子，蒸包子，还可以做小零食，很多零食都是用面粉做的，不管是甜的咸的，还是辣的，大家都可以把面粉做出不同的花样，这样能保证既好吃又美味，而且营养价值也高。

1、江米条

江米条的做法

原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。
做法：
1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。
5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。
6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。吃不完的应密封保存。
2、红薯萨琪玛
红薯萨琪玛的做法
原料：红薯1块（约500克），鸡蛋1个，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻适量，黄油少许
做法：美食天下菜谱大全
1.红薯洗净去皮，用礤子礤成细条（也可切，红薯条的粗细根据自己的喜好，我礤的是粗一点的红薯条）。把鸡蛋打入碗内，打散。把打散的蛋液倒入红薯条内，拌匀。
2.面粉倒进去。用手将红薯丝与面粉抓匀，使每一根红薯条上都裹上面粉。锅中倒油，倒的油是平时炒菜的两倍就可以了，炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条，红薯条炸完了，油也就用的差不多了。
3.中火将油烧至七成热，放入一把红薯条开始炸。炸至红薯条呈金黄色即可捞出。再接着分次炸剩下的红薯条，直至炸完。
4.取一个耐热的容易或者烤盘，上面涂上一层熟的食用油，底部撒少许熟白芝麻，备用。冰糖放锅内，放入一小碗水，开大火将冰糖融化。冰糖花开后，改为小火，将黄油放进去。
5.接下来慢慢的熬制糖汁，直至变为粘稠的糖浆。糖浆熬制好的标准，用筷子蘸糖浆能拉出细线，即可关火。趁热将炸好的红薯条倒进去。
6.白芝麻也撒入锅内，快速拌匀，使每一根红薯条都蘸上糖浆。将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内，用铲子或者手蘸水把薯条压实。完全冷却，即可脱模，切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~
3、红薯香干
红薯香干的做法
原料：白瓤红薯2块，食盐适量，花椒少许
做法：
1.红薯洗净，去皮。切薄片，切的越薄越好，炒出来的更香脆。
2.将红薯表面的淀粉冲洗掉，防止晒制的时候变色，吃的时候口感更脆。洗好的红薯片，沥干水分，均匀的摆放好，放在阳光下或者通风处，晾晒两天。
3.两天过后，红薯干就被彻底晒干了，这时候可以进行炒制了。盐放入锅内，小火慢慢将盐炒热。
面粉可以做什么小零食
可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 120克、蔓越莓干 30克、鸡蛋 适量、黄油 适量、细砂糖 适量。
一、第一步准备好食材，黄油切片软化15分钟。
二、然后把蔓越莓切碎，放一旁备用。
三、盆中放入黄油，砂糖和蛋液，进行搅拌。
四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀，和成面团。
五、然后面团用保鲜膜盖住，把面团压成长方体。
六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出，用刀切片。
七、切片后放入烤箱，温度170度，烤20分钟。
八、时间到后取出装盘，这样就可以食用了。
用面粉做小零食
面粉是制作各种小零食的常见原料，可以用来做饼干、面包、蛋糕、甜甜圈、炸薯条等。
面粉是由谷物磨成的粉末，通常使用小麦粉来制作大部分的小零食。面粉富含碳水化合物，是提供能量的良好来源。不同类型的面粉（如低筋、中筋和高筋面粉）具有不同的蛋白质含量，影响面食的口感和质地，因此可以根据具体需求选择。
要使用面粉制作小零食，通常需要添加其他成分如糖、油、鸡蛋、发酵剂等，以增强口感和营养价值。例如，制作饼干时需要添加糖和油，然后烘烤至金黄酥脆；制作面包时除了基本的面粉、水和酵母外，还可能添加牛奶、黄油等成分来丰富口感。
面粉制作小零食的过程一般包括混合原料、成型、烘烤或油炸等步骤。不同的零食制作方法各异，但都需要一定的烹饪技巧和经验。例如，制作甜甜圈时，需要将面团切割成环状并油炸至金黄色；而制作蛋糕时则需要将面糊倒入模具中烘烤。
总之，面粉作为一种通用食材，在小零食的制作中具有广泛的应用。无论是家庭烘焙还是商业生产，都可以通过调整配方和工艺，创造出丰富多样、美味可口的小零食。
发布于 2024-04-20