??新手小白看过来！你是不是也在纠结“几千块的锅有必要买吗”“安利皇后锅到底好不好用”？?? 作为一个被闺蜜疯狂安利后咬牙入手、用了整整3年的老用户，今天我就把锅底都给你掀开看！（偷偷说句大实话：当初我也觉得这价格太离谱了…）
??一、先泼盆冷水：这锅真不是万能的！??
当初销售跟我说“煎炒炖煮蒸一锅搞定”，我差点以为买了口太上老君的炼丹炉。??实测下来最牛的是炖汤和蒸东西??，尤其是炖排骨不用加水就能出汁，但煎牛排还是得用铸铁锅更香。??重点来了：它最大的优势其实是省燃气！?? 像我这种天天做饭的，一个月燃气费少了快一半。
??二、3年用下来最戳我的5个点??
- ??不糊锅是真的??（但你别指望煮粥时刷抖音忘了关火还能救）
- ??油烟少了80%?? 开放式厨房救星，不过爆炒辣椒还是得开油烟机
- ??清洗超省事?? 煮完红烧肉拿厨房纸一擦就干净，但蒸海鲜后得仔细刷缝隙
- ??锁鲜效果惊人?? 隔夜青菜不发黄，适合带饭党
- ??配件多到头疼?? 蒸笼+煎盘+汤锅共7件套，我到现在都没用完...
??三、买前必看的血泪教训??
??问：说好的“智能控温”呢？??
有次煮绿豆汤忘了看火，结果还是熬成了绿豆沙（好在没糊）。后来发现这锅的控温是防止烧干，不是帮你当甩手掌柜的！
??问：值不值得买平替款？??
试过某宝500多的“同款”，导热不均匀还掉涂层。??核心的冷压技术确实只有原版能做到??，但那些299的配件套装真没必要买。
??四、和普通锅具的致命差距??
拿我家旧锅做个对比吧：
| ??对比项?? | ??普通不锈钢锅?? | ??安利皇后锅?? |
|---|---|---|
| 煮1L水时间 | 8分钟 | 5分半（但前期预热慢） |
| 炖鸡汤时长 | 2小时 | 1小时15分 |
| 炒青菜出水量 | 菜汤漫出来 | 基本保持原汁 |
| 关火后保温性 | 迅速降温 | 还能焖10分钟 |
??五、掏心窝子说值不值??
看到这里你可能要问：“说了半天到底推不推荐？” ??小编的真实想法是：??
- 如果你天天做饭+讨厌洗碗+厨房小白，这锅能提升幸福感
- 要是偶尔下厨或者租房党，200块的麦饭石锅更实在
- 冲着“传家宝”心态买的请冷静！手柄用久了会松动，密封圈2年就得换
??最后暴击灵魂的问题：?? 你愿意为“省时省力”花多少钱？对我来说，每天多出20分钟追剧的时间，这钱花得值！